Coop Mersmak 9 2009
Följ med när vi smakar på Indien. Coops matinspiratör Sara Begner har tagit fram några kryddiga recept.
I detta nummer kan du också läsa om när Sara pratar mat och ekologi med ”nakna kocken” Jamie Oliver.
Vi gör ett besök hos bagaren som sadlade om från it-branschen och började baka surdegsbröd på heltid. Helene driver sitt Brunkebergs bageri i hjärtat av Stockholm.
Få också del av kockens tips på hur du gör din egen torkade svampkrydda, för att kunna njuta av skogens och trädgårdens skatter hela vintern.
Några recept från nya Vår kokbok hittar du också i tidningen.
Smaklig läsning!
Läs Mersmak 9 direkt på skärmen »
Ladda ner som pdf » (11 Mb)
Tala om vad du tycker om Coop Mersmak
Vi som arbetar med tidningen vill gärna ha dina synpunkter via e-post
maila Coop Mersmak
Annonsera i tidningen
www.coopmedia.nu