Kocken Peter Norman bjöd in Coop Mersmak till hans släktgård vid Mälaren på stor grillfest. Lamm är Peters favoritkött, inte enbart för att hans släktingar föder upp djuren – lamm är miljörätt, mångsidigt och fantastiskt gott!
Vi har också sett de första sparrisarna skjuta upp ur jorden på Gotland. En delikatess som bör njutas så färsk och närodlad som möjligt. Passa på nu!
Sara Begner, Mersmaks egna kock, bakar gott, glutenfritt bröd, förvandlar resterna i kylen till nya middagar och hyllar vårens första primör – gräslöken. Bland mycket annat smått och gott!