Peter Harryssons julsill

Coop Mersmak 11 2009

Vi älskar våra julbord – med traditionella rätter. Men traditionerna varierar över landet - i Lappland avnjuts andra specialiteter än i Värmland eller på Gotland. Coop Mersmak bjuder på ett urval rätter från landskapens julbord.

Coop Mersmak träffar också Peter Harryson, som berättar om sin kärlek till sill och delar med sig av sina bästa recept, i en bohuslänsk skärgård i vinterskrud.

Matinspiratören Sara Begner visar hur man gör marängfudge och slår ett slag för den variationsrika och lättlagade pastan med härliga recept.

Vi berättar om Naturskyddsföreningen som fyller 100 år i år och om familjemusikalen Banankontakt, som ska på turné över Sverige genom ett samarbete mellan Riksteatern och Naturskyddsföreningen.

Trevlig läsning inför jul!

Läs Mersmak 11 direkt på skärmen »
Ladda ner som pdf » (11 Mb)

Tala om vad du tycker om Coop Mersmak
Vi som arbetar med tidningen vill gärna ha dina synpunkter via e-post
maila Coop Mersmak

Annonsera i tidningen
www.coopmedia.nu

Etiketter

jul, sillar
Coop Mersmak 1 2012

Bli en piggelin!

Nytt år, nya tag! Som vanligt vill vi i Mersmak inspirera våra läsare både att till leva hälsosamt men ändå inte missa matglädjen och matinspirationen.

Coop Mersmak 1 2012
Nyår på Ishotellet

Nyår på Ishotellet

I Mersmaks nyårsnummer har vi skickat matredaktör Sara Begner på iskallt uppdrag till Ishotellet i Jukkasjärvi.

Läs mer
Julspecial

Stor julspecial

Mersmak gläntar på dörren till julens smaker och dofter. I novembernumret firar vi jul hemma hos ett av landets kanske roligaste par, Anna Mannheimer och maken Peter Apelgren.

Läs Coop Mersmak 11

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Lördag 11 Februari 2012 "Andreas Lundstedt är enligt morgontidningen förhandstippad favorit inför kväl..."

Läs Sara Begners blogg

Beställ matlådan Vår Middag här och hämta den i din Coop-butik.

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

EPiTrace custom logger