Coop Änglamarkprodukter och Sara Begner

Saras Coop Änglamarkfavoriter

Här är mina Änglamarkfavoriter där alla hamnar i topp. Vilken är din? Längst ner i artikeln kan du rösta, men också hjälpa oss att göra sortimentet ännu bättre genom att berätta vilken ekologisk produkt du saknar mest.

Ekomys med tortillachips och salsa eller pröva en ny färs nästa gång det är dags för en pasta bolognese. Coop Änglamarksortimentet växer så det knakar, det finns över 200 olika produkter att välja bland och det fylls ständigt på med fler. Återupptäck den goda smaken och gör fler ekologiska val.


Parmesan

Äkta vara från från Kooperativet Santa Rita i provinsen Emilia-Romagna görs den för hand på samma sätt som äkta parmesan har gjorts i över 700 år. Njut den i bit tillsammans med ett glas rött eller hyvla den över en pasta bolognese. Mums! 

Prinskorv

Korv av den allra bästa sort. Så smarriga att barnen gärna smygstartar middagen med några ostekta.

Röd och gul lök

Lök ska vara lagom små och riktigt fasta. Det stämmer på pricken på Änglamarklökarna. Prova att steka rödlök, äpplen och rosépeppar, gott till allt.

Morötter

Säljer bäst av alla produkter i Änglamarksortimentet. Inte undra på det, när man väl smakat är det dessa som gäller. Min nya favorit är att blanda dem rivna i en surkålscoleslaw. 

Olivolja

Livsnödvändig, kommentarer är överflödiga.

Citroner

Utan citroner och chili stannar mitt kök. De ekologiska citronerna är lite mindre i storlek men helt fria från konstiga bismaker. Så här ska citron smaka.

Krossade tomater

När tomater är som blekast under vinterhalvåret, väljer jag burk. Det lönar det sig att betala lite extra och få njuta av riktig tomatsmak. Gör ett smaktest med en  krämig tomatsoppa med chili och kokos

Fläskkotletter

En barnfavorit och kanske kökets mest misshandlade köttbit. Stek den hett och snabbt, dra stekpannan år sidan och låt den vila i eftervärmen tills den är klar. Glömd är för alltid torrt, hårt och tråkigt.

Potatis

Potatis är en av våra mest besprutade råvaror och en bra tumregel för mig är att det vi äter ofta och mycket av är definitivt ekologiskt. Vår älskade knöl går att variera i det oändliga men glöm inte klassikerna som raggmunkar med fläsk.

Ägg

Hönor ska inte sitta i bur. De ska röra sig fritt, lägga sina ägg i ett rede och kunna gå ut och picka efter mask. Allt annat är onaturligt. Mitt val av ägg är självklart. Lätt som en plätt gör du en smarrig ugnsomelett.

Vilken är din favorit i Änglamarksortimentet?










Vilken produkt saknar du i Änglamarksortimentet?

Etiketter

ekologisk, Änglamark
Potatisfrittata med paprika och basilika

Vardagstoppen

Här är det middag på momangen som gäller. Lättlagade vardagsfavoriter som du svänger ihop på max 30 minuter och med smaker som hela familjen gillar.

Läs mer
Tortilla med fajitakryddad kyckling

Taco mitt i veckan

Låt tacosmakerna ta större plats i vardagsmaten. Köp tortillas och gör kycklingfajitas till en ny middagsfavorit.

Läs mer
Sara Begner, lök och pumpakärnor

Sara är matsmart

Coops matinspiratör Sara Begner överlever vinterkylan genom att frossa i fröer, värma kålen och ge ny smak åt lunchlådan.

Läs mer
Änglamark varmkorv

Gör det bästa med rester

Rester ger ofta upphov till de bästa middagarna. Smakerna har fått chans att mogna och maten är nästan färdiglagad. Väck nytt liv i dina rester!

Läs mer
Mathavresallad med kyckling, cocktailtomater och oliver

Lunchlådelyx

Godare, nyttigare och definitivt billigare, egen lunch smakar bäst. Låt matlådan bli en trevlig lunchdate, fylld med smarriga rester.

Läs mer
Tomater, kikärter, kokosmjölk och olivolja

Ett ekologiskt skafferi

Med rätt vänner i skafferiet blir det lättare att få till en smarrig vardagsmiddag. Är de dessutom ekologiska blir det garanterat ännu godare.

Läs mer

Ekonomi hjärta ekologi

Ett glädjebesked i spartider: Att välja ekologiskt behöver inte betyda en utökad matbudget. Välj smart. Välj grönt och välj rätt i säsong.

Läs mer
Morotspannkakor

Frukost med extra allt

Njut av helgen och ät frukost länge. Lyxa till det och duka fram en härlig frukostbuffé eller varför inte rent av stanna kvar i sängen och äta?

Läs mer

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Fredag 12 Mars 2010 "Finaldags i Melodifestivalen och på väg mot slutsnurren i Let's Dance gör att..."

Läs Sara Begners blogg

Veckans middagar
med inköpslista

Veckans middagar med inköpslista

Skaka fram kvällens middag

iPhone Middagstips i din iPhone

Sju veckomiddagar och fler än 500 recept att söka bland. Om du ändå inte hittar något du gillar, skaka din iPhone för att slumpa fram ett recept.

Läs mer och ladda ner

Prenumerera på veckans middagar

Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress. 

Bli medlem nu! Ansök här