Marinerad fetaost med oliv

Vårbuffé

Fira våren, födelsedag, alla mammor eller bröllopsdag. Fira mer och bjud på buffé för här finns recept på den enklaste och godaste plockmaten.

Våren är fylld av små och stora tillfällen att fira. Ställ till med kalas för med vår vansinnigt goda buffé blir förberedelserna minimala. För enkelhetens skull har vi har låtit olika marinader som timjan-och rucolavinägrett eller citronsirap ge ny smak åt bekanta råvaror. Lägg till en matig sallad, fetaost på pinne och avsluta sött med vita chokladbrownies och buffén är fixad.

Spara ännu mer tid med Coops goda pesto på burk.

Marinerad fetaost med oliv

Marinerad fetaost med oliv

Smördegskorgar med pesto och bresaola

Smördegskorgar med pesto och bresaola

Stekta laxkuber i timjan- och rucolavinägrett

Stekta laxkuber i timjan- och rucolavinägrett

Tunnbrödsrullar med västerbottensost och laxrom

Tunnbrödsrullar med västerbottensost och laxrom

Matvetesallad med nötter och tomater

Matvetesallad med nötter och tomater

Kyckling och mozzarella i citronsirap

Kyckling och mozzarella i citronsirap

Melon- och grapefruktsallad

Melon- och grapefruktsallad

Jordgubbssoppa

Jordgubbssoppa

Vit chokladbrownie med citronglasyr och bär

Vit chokladbrownie med citronglasyr och bär

Etiketter

drycker, smårätter

Busenkla tips!

  • Smördegskorgarna görs av färdig smördeg. Gör dem i förväg och tänk på att förvara dem i rumstemperatur så att de håller sig spröda.
  • Jordgubbsoppan går utmärkt att göra på frysta gubbar.
  • Använd stektermometer till kycklingen för att undvika att den blir torr. Vid 68 grader är den perfekt.
Prinsessbakelser

Bröllopsmiddag

Slösa med kärlek till alla i din närhet och glöm inte bort dig själv. Vi slösar med passionen till maten och bjuder på kärleksmingel.

Bröllopsmeny
Familj fikar

Fars dag-middag

På söndag är det Fars dag och den bästa presenten är självklart hemlagad. Bjud alla pappor på något riktigt gott.

Recept till Fars dag
Rabarberkompott med flädersabayonne

Mingelvänlig buffé

Vad är hemligheten bakom ett lyckat kalas och att laga mat för många? Jo, förberedelserna och att bjuda på buffé. Här får du våra bästa festfixartips.

Recept på lättlagad buffé
Midsommarbuffé

Midsommarmat

Lätt att laga och lätt att umgås. Till midsommar bjuder vi på mat med de allra svenskaste smaker.

Lättlagade recept på midsommarmat
Bestick med placeringskort

Tips för festen

Små enkla tips kan vara ovärdeliga när det känns stressigt inför festen och idéerna tryter. Här hittar du grundtipsen till din fest. Lycka till!

Fler tips till festen
Fruntimmer

Tårtor till fruntimmersveckan

Fira fruntimmersveckan med ett riktigt tårt- och kakkalas.Vi bjuder på favorittårtor och en vansinnigt god kladdkaka.

Tårtor till fruntimmersveckan
Crostinihjärtan

Alla hjärtans dag

Den 14 februari är det Alla hjärtans dag. Låt passionen till maten bli presenten och bjud på något gott att äta.

Recept för en lyckad Alla hjärtans dag
Schlagerfest

Mat till Melodifestivalen

Ladda upp med den bästa maten till Melodifestivalen. Här finns recepten som ger högsta smakpoäng.

Fler recept på mat till Melodifestivalen

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Lördag 11 Februari 2012 "Andreas Lundstedt är enligt morgontidningen förhandstippad favorit inför kväl..."

Läs Sara Begners blogg

Beställ matlådan Vår Middag här och hämta den i din Coop-butik.

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

EPiTrace custom logger