Bestick med placeringskort

Tips för festen

Små enkla tips kan vara ovärdeliga när det känns stressigt inför festen och idéerna tryter. Här hittar du grundtipsen till din fest. Lycka till!

  • Låt maten inspirera inbjudan och dukningen.
  • Planera i god tid för inköp, tillagning och servering.
  • Laga så mycket som möjligt i förväg.
  • Duka inte fram allt på en gång, fyll på faten efter hand som maten tar slut.
  • Baka gärna eget bröd - doften av nybakat ger buffén en härlig inramning.
  • Tänk till innan du placerar ut de olika rätterna, tallrikar, bestick, glas med mera. Det ska vara enkelt att ta för sig.
  • Välj dryck som passar till maten. Om du ska servera vin så tänk på vad som passar bäst. Rött, vitt eller både och.
  • Plocka fram din konstnärliga ådra när det är dags att garnera tårtan. Smycka ditt konstverk med det som du tycker passar bäst. Flaggor, godis, ljus, tomtebloss gör tårtan extra fin.
  • Baka en läcker tårta och ta med till kalaset istället för blommor. Köp en tårtkartong som du själv klär in i presentpapper med somrigt motiv. 

Fläckborttagning
Välj rätt ost
Välj rätt glas till drycken

Etiketter

fest, kalas
Marinerad fetaost med oliv

Vårbuffé

Fira våren, födelsedag, alla mammor eller bröllopsdag. Fira mer och bjud på buffé för här finns recept på den enklaste och godaste plockmaten.

Recept på enkel vårbuffé
Prinsessbakelser

Bröllopsmiddag

Slösa med kärlek till alla i din närhet och glöm inte bort dig själv. Vi slösar med passionen till maten och bjuder på kärleksmingel.

Bröllopsmeny
Familj fikar

Fars dag-middag

På söndag är det Fars dag och den bästa presenten är självklart hemlagad. Bjud alla pappor på något riktigt gott.

Recept till Fars dag
Rabarberkompott med flädersabayonne

Mingelvänlig buffé

Vad är hemligheten bakom ett lyckat kalas och att laga mat för många? Jo, förberedelserna och att bjuda på buffé. Här får du våra bästa festfixartips.

Recept på lättlagad buffé
Midsommarbuffé

Midsommarmat

Lätt att laga och lätt att umgås. Till midsommar bjuder vi på mat med de allra svenskaste smaker.

Lättlagade recept på midsommarmat
Fruntimmer

Tårtor till fruntimmersveckan

Fira fruntimmersveckan med ett riktigt tårt- och kakkalas.Vi bjuder på favorittårtor och en vansinnigt god kladdkaka.

Tårtor till fruntimmersveckan
Crostinihjärtan

Alla hjärtans dag

Den 14 februari är det Alla hjärtans dag. Låt passionen till maten bli presenten och bjud på något gott att äta.

Recept för en lyckad Alla hjärtans dag
Schlagerfest

Mat till Melodifestivalen

Ladda upp med den bästa maten till Melodifestivalen. Här finns recepten som ger högsta smakpoäng.

Fler recept på mat till Melodifestivalen

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Lördag 11 Februari 2012 "Andreas Lundstedt är enligt morgontidningen förhandstippad favorit inför kväl..."

Läs Sara Begners blogg

Beställ matlådan Vår Middag här och hämta den i din Coop-butik.

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

EPiTrace custom logger