Såser och röror
Såser och röror

Såser och röror

Se till att det finns ordentligt många skålar på bordet för grillningens bästa tillbehör - alla goda såser och röror.

Blir köttet aningen för välgrillat, lägg till en smarrig röra som räddar biffen. Behövs något litet att starta med, gör en röra att doppa och dippa. Att ha en burk matlagningsyoghurt på lut i kylen som blandas med vitlök, olivolja och färskpressad citron fixar det mesta. Alla älskar röror.

Röror

Fetaoströran är en given succé som passar till både kyckling, kött och fisk. Får du över av sesamdippen håller den cirka en vecka i kylen.

Snabb fetaoströra

Dippsås med fänkål

Sesamdipp

Pesto med lime

Saras mojo rojo

Rouille

Salsa

Hett, friskt och grovhackat. Satsa på en spännande salsa.

Tomatsalsa med rostad paprika

Salsa romesco

Salsa fresca

Saras röriga favoriter

Tomatsalsa passar till allt. Går även bra ihop med grillat bröd.
Pesto är klassikern som bara blir bättre med variation. Testa med lime eller dill.
Citron är helrätt att pressa över nygrillat kött.

 

Smör med smak

Botanisera i kryddförrådet, mortla och gör ett smör som får smälta långsamt.

Chipotlesmör

Gräslök-, timjan- och citronsmör

Italienskt smör

 Yoghurtsåser

Matlagningsyoghurten gifter sig med det mesta. Mynta, ingefära eller chili, smaka dig fram till din sommarfavorit.

Ajvardipp

Annikas sommardipp

Raitha (indisk yoghurtsås)

 

Etiketter

grilla, dippa, salsa

Toppenutrustning till röror

Mortel
Frön, nötter, vitlök, färska örter och ost, allt går att mortla. Blanda med olja eller matlagningsyoghurt och du har en perfekt röra.

Stavmixer
Ta den latsmarta vägen och grovhacka, sedan låter du stavmixern sköta resten.

Sax
Varför skära när det är enklare att klippa? Klipp till gräslök, bacon, soltorkad tomat eller färska örter.

 

Sommardipp med grillat pitabröd

Mumsbitar och kyliga drinkar

Bordet är dukat och i väntan på den rätta glöden behövs något litet. Vem säger nej till en mumsbit och en klirrande drink?

Läs mer
Coop Änglamark färska kryddor

Latsmart sommarmat

Genvägen till ett smart sommarkök är mängder av Änglamark färska örter och en mortel. Låt dill, mynta, basilika och oregano ta mer plats i köket.

Läs mer
Grillcollage

Grilla New York style

Här är sommarens hetaste grillning med inspiration från staden som alltid äter. Grilla New York style.

Läs mer
Foliepaket för grillen

Smarriga foliepaket

Låt fler saker samsas på grillen. Gör det enkelt och lägg grönsaker, fisk och frukt i smarta foliepaket.

Läs mer
Grillade räkor

Grilla fisk och skaldjur

Våga grilla fisken för det blir godare än gott. Fet fisk, hett galler och ett halster gör grillningen till en fest.

Läs mer
Majs och sugar snaps

Grilla grönsaker och frukt

Glöm förkolnade tomater och zucchiniskivor som trillar ner i glöden. Här är tipsen som gör grönt på grillen till en riktig höjdare.

Läs mer
Grillade kycklinglår

Grilla kyckling och korv

Årets grilltrend är enkelhet och bra råvaror. Välj kyckling och korv av bästa sort och njut av nya smaker.

Läs mer
Grilla hamburgare

Grilla färs

Bli kung vid grillen och blanda färsen med ett smarrigt innehåll. Att gör spett eller mixa en ny burgare är sommarens hetaste tips.

Läs mer

Bli medlem nu! Ansök här

Prenumerera på veckans middagar

Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress. 

Veckans erbjudanden från din butik

Flygblad från Coop

Bra erbjudanden från butiken direkt till din e-postadress.

Så här gör du

Kontakta oss

Coop MedMera Kundtjänst

Mån–fre: 9–17. Telefon: 0771-63 36 00

E-post: kundtjanst@coopmedmera.se

Coop Kundkontakt

Mån–fre: 9–16. Telefon: 020-71 10 10

E-post: info@coop.se

Mina butiker

Fyll i ditt område för att hitta butikerna närmast dig

Hitta din förening

Som medlem kan du vara med och påverka. Sök efter din förening här. Fyll i ditt postnummer: