Grilla hamburgare

Grilla hamburgare

Bli kung vid grillen och blanda färsen med ett smarrigt innehåll. Att gör spett eller mixa en ny hamburgare är vårt hetaste tips.

Färs är en riktig höjdare och variationsmöjligheterna är oändliga både vad gäller smak och form. Vill du äta mer fisk så låt den ta formen av en hamburgare. Även kycklingen gör sig utmärkt mellan två hamburgerbröd. Är du sugen på en godare färs har Coop Änglamark både nöt- fläsk- och lammfärs i sortimentet. Det är dags att få fart på färsen!

Blötlägg spetten javisst, men ännu enklare är att sticka in dem när det är färdiggrillat.

Kryddiga köttfärsspett med sallad och pitabröd

Grillade laxbiffar med yoghurtsås

Laxburgare med olivmajonnäs

Kycklingburgare med mangodressing

Hamburgare med coleslaw och avokado

Hamburgare med ajvar relish

Lammfärsbiffar med grillad ciabatta och aubergineröra

Kycklingburgare

Kryddiga lammfärsspett

 

Ha tålamod

Det finns en sak som är viktigare än allt annat när det gäller grillning och det är att ha tålamod. Här hittar du några knep för att tända grillen och invänta den rätta glöden. Ett hett tips är att starta med en liten mumsbit som stillar den värsta hungern.

Sommardipp med grillat pitabröd

Mumsbitar och kyliga drinkar

Bordet är dukat och i väntan på den rätta glöden behövs något litet. Vem säger nej till en mumsbit och en klirrande drink?

Smått och gott i väntan på glöden
Coop Änglamark färska kryddor

Sommarmat med Änglamark

Genvägen till ett smart sommarkök är Änglamark färska örter och en mortel. Låt dill, mynta, basilika och oregano ta plats i köket.

Recept på Änglamark sommarmat
Grillcollage

Grilla New York style

Vi bjuder på grillning med inspiration från staden som alltid äter.

Recept på grillat från New York
Saras favoriter på grillen

Grilla som ett proffs

Missa inte Saras proffsiga grilltips.

Grilla som ett proffs
Grillade räkor

Grilla fisk och skaldjur

Våga grilla fisken för det blir godare än gott. Fet fisk, hett galler och ett halster gör grillningen till en fest.

Enkla recept på grillad fisk
Majs och sugar snaps

Grilla grönsaker och frukt

Glöm förkolnade tomater och zucchiniskivor som trillar ner i glöden. Här är tipsen som gör grönt på grillen till en riktig höjdare.

Glödheta grönsaker

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Lördag 11 Februari 2012 "Andreas Lundstedt är enligt morgontidningen förhandstippad favorit inför kväl..."

Läs Sara Begners blogg

Beställ matlådan Vår Middag här och hämta den i din Coop-butik.

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

EPiTrace custom logger