Färsk citrus passar till nästan allt. Citron och apelsin ger en härlig balanserad syra som lyfter de flesta rätter.
Använd mer citrusfrukter i maten och använd hela frukten – pressa ur saften, låt fruktköttet ge extra smak och riv vackra strimlor av skalet som pricken över i.
Här bjuder vi på inspiration till mat och goda efterrätter som kryddas med citron och apelsin.
Blanda in något syrligt bland det söta och du får en smaksensation.