Det knådas och rullas och doften av nybakad jul sprider sig. Lussekatter och pepparkakor i långa rader, här hittar du våra godaste kakor.
När julbaket ändå är igång, baka lite extra och ge bort. Lussekatter, cookies med kokos och pepparkaksmuffins är vad vi kallar älsklingskakor.
Men lugn, hinner du inte baka går det alldeles utmärkt att köpa färdiga kakor och ompaketera i egna burkar. Glöm inte den handskrivna etiketten: Mina bästa julkakor.
Ta mindre mängd jäst och mjöl och låt degen jäsa 30 minuter längre så blir saffransbrödet garanterat ännu godare. Bästa tipset för att alltid ha nybakat hemma är att frysa mördegen till cookies och kolakakor. Skiva den frysta degen tunt och grädda precis innan gästerna kommer.
Hemlagat knäckebröd blir sagolikt gott om det extrautrustas med olika fröer. Pensla lätt med vatten strax innan gräddningen och strö över rosmarin. Lätt som en plätt har du gjort lyxknäcke.