Ekologiskt julbord

Återupptäck den goda smaken och välj både Coop Änglamark ekologisk julskinka, lax och prinskorv till julbordet.

Antalet ekologiska julskinkor har fördubblats sedan förra året och de ekologiska alternativen växer i allt sanbbare takt. I Coop Änglamark-sortimentet finns makalöst god prinskorv, härliga laxar och en julskinka som ger mer smak åt julbordet.

Bland de nästan 400 Änglamark produkterna hittar du det mesta som behövs för att ge julbordet ännu fler naturliga smaker. Och så här i juletid känns det skönt att även ge miljön och djuren extra omtanke.

Med Änglamark färdig risgrynsgröt gör du Ris à la Malta på minuten.

Laxsnittar med forellrom

Gräddkokta rotfrukter med soltorkad tomat

Kalvfärsbullar

Grönkålssallad med julsmak

Ingefärsgriljering till kokt julskinka

Brysselkål med hasselnötssmör

Gravad lax med dillpesto

Lammkorv

Saffranspannkaka

Färdig inköpslista

Här finns en ekologisk inköpslista (pdf) från Konsumentföreningen Stockholm för dig som ställer krav på maten.

Ta vara på julmaten

Släng inget i onödan utan ta hand om det som blir över istället.Här är några enkla tips för att spara pengar och se till att inget går till spillo.

Sänk temperaturen i kylen, +5 grader ger nästan dubbelt så lång hållbarhet jämfört med +8 grader.
Frys in mat som inte går åt i tid, innan den blivit dålig.
Ha alltid ägg hemma, lätt som en plätt gör du en omelett av det mesta.
En pytt blir ännu godare på rester.
Gör matiga mackor och ta med ut till pulkabacken.
Laga inte för mycket.Konsumentföreningen Stockholm har en bra lista som för hur mycket som går åt per person.

Godare sötsaker

Njut med gott samvete och låt även sötsakerna få en grönare touch. Prova ekologiskt vetemjöl nästa gång du bakar och mandel, russin, kakao och mörk choklad finns också i Änglamark-sortimentet.