Skånes modernaste matbutik öppnar i Lund
2010-12-02
Idag öppnar Coop Forum vid Mobilia i västra Lund. Den nya matbutiken erbjuder lundaborna stans största utbud av färskvaror och en miljö som skiljer sig från tidigare butiker. Vi har tänkt nytt, men det här är bara början, säger en stolt stormarknadschef.
Utformningen av nya Coop Forum andas matglädje och inspiration. Butiken har rejäla manuella diskar för fisk, kött och delikatess. Ett stort bageri med färskt bröd och tårtor och en välkomnande frukt- och gröntavdelning. Kock och kallskänka hjälper till med allt från catering till tips på recept.
- Under mina trettio år i branschen har jag faktiskt inte sett något liknande, säger Jörgen Winqvist, stormarknadschef för Coop Forum Lund. Med hjälp av en genomtänkt ljussättning i hela butiken, ett nytt bildspråk och annorlunda val av material, t ex golv som ser ut som träplankor, skapar vi en inspirerande miljö med en känsla av saluhall, säger Jörgen Winqvist.
Även på andra områden vill matbutiken i Lund ligga i framkant. Miljö och hållbarhet är viktiga områden. Kunder som har elbil kan ladda sin bil vid en laddningsstation på parkeringen. För att minska energiförbrukningen i byggnaden tillvaratas spillvärme från kylar och frysar.
- Vi samarbetar med en rad lokala producenter, dels för att det finns en efterfrågan, men även i miljöhänseende. Skåningar älskar korv så den populära "LunnaMelle" som produceras några hundra meter bort är en självklarhet i vårt stora sortiment, berättar Jörgen Winqvist.
Karta och inköpslista i mobilen
En applikation för iphone- och androidtelefoner har tagits fram speciellt för Coop Forum i Lund. Den innehåller funktioner som inköpslista, karta över butiken, blogg och uppdateras löpande med nya erbjudanden.
- Applikationen gör att varorna i din inköpslista hamnar i rätt ordning efter butikens uppbyggnad. Lätt och smidigt. Många unga och andra vana mobilanvändare kommer ha stor nytta av denna när de handlar hos oss, säger Jörgen Winqvist.
I entrén till Coop Forum finns café, en Telia-butik samt ett Lekland för de små. Invigning av butiken sker kl 10.00 torsdagen den 2 december, då Stefan Malmén, kedjechef för Coop Forum, klipper bandet till den sjuttionde Coop Forum i Sverige.
Fakta om Coop Forum Lund:
Adress: Traktorvägen 2, Lund
Öppettider: 08.00-22.00 alla dagar i veckan
Stormarknadschef: Jörgen Winqvist
För ytterligare information:
Jörgen Winqvist, Stormarknadschef Coop Forum Lund, tel. 010-741 11 21
Coops pressjour, tel. 08-743 23 33
- 101202 Coop Forum öppnar i Lund.pdf
- Coop Forum Lund_app inköpslista.jpg
- Coop Forum Lund_app karta.jpg
Coop återkallar mindre partier tysk fläskkarré och fläskkotlett på grund av risk för salmonellaförekomst.
Läs mer
Coop varnar för kvalitetsfel på sågbladet i kap- och gersåg Kellen 1800 watt med klinga 210 millimeter.
Läs mer
Sveriges snabbast växande dagligvarukedja Coop Extra etableras nu i Avesta. Fokus på färskvaror är receptet för framgång.
Läs mer
Nu lanseras Coop Prima - ett nytt, mer exklusivt varumärke som står för hög kvalitet, matglädje och inspiration. 50 000 medlemmar har varit med om att ta fram det.
Läs mer
I dag invigs nya Coop Extra i Amiralen i Karlskrona efter en omfattande modernisering och upprustning. Det är 76:e butiken i Sveriges snabbast växande dagligvarukedja, Coop Extra.
Läs mer
Nu följer Coop upp förra årets succé. När KF i fjol fyllde 110 år såldes jubileumsmuggarna med mönstret "Fallande löv" slut på några dagar. Nu, lagom till jul, lanseras nya muggar i modern design efter mönster av Stig Lindberg.
Läs mer
Stockholm Daglivs AB, Vinsta Detaljhandel AB och Tyresö Fejeco AB har valt Coop Inköp och Kategori AB, som ny huvudleverantör till butikerna Daglivs Klippet, Björnbodahallen, Engströms Livs och Tyresö Strand Livs.
Läs mer
Idag invigs Coop Konsum Folkparken, som inryms i Södertäljes miljövänligaste butiksfastighet. Med hjälp av färskvaror av högsta kvalitet, god tillgänglighet och ambitionen att ge Södertäljeborna det bästa bemötandet ska butiken vinna nya kunder.
Läs mer