Coop Nord satsar närmare 10 miljoner på ett nytt bageri för Edmarks Bröd
Först i Örnsköldsvik med bageri showroom!
Coop Nords styrelse har beslutat investera närmare 10 miljoner i ett nytt bageri för Edmarks bröd. Nuvarande lokal är i stort renoveringsbehov varför olika alternativ har analyserats under hösten. Styrelsen fattade beslutet att bygga det nya bageriet i Coop Forum Örnsköldsvik. Det ger flera fördelar;
- Den öppna designen garanterar kunden insyn och delaktighet i vår produktion som håller en nivå vi är stolta över.
- Modern bageriutrustning som tål att visas upp, kompetent personal och produkter tillverkade framför kundens ögon.
- Stenugnen är centrum i detta ”show-room” – en känsla av genuint hantverk som sprider dofter kring bageriet.
Edmarks varumärke fortlever och utvecklas till förmån inte bara för Coop Forum utan våra övriga butiker och kunder i Örnsköldsviksområdet.
Vår vision för Edmarks bröd är att producera och sälja matbröd, konditori och kallskänk av hög kvalitet med lönsamhet till våra kunder.
- Jag tycker det är roligt att vi kan visa våra medlemmar och kunder i Örnsköldsvik att vi tror på Edmarks Bröd och dess möjligheter. Nu får vi ett bageri i framkant med tydlig närvaro där man minut för minut kan följa verksamheten på plats. Vi räknar med att Edmarks Bröd förstärker vår färskvaruprofil och ger oss ett verktyg att förbättra service och vår förmåga att konkurrera, säger Thomas Johansson VD.
För Malin Pettersson, bagerichef vid Edmarks Bröd och hennes medarbetare är satsningen välkommen:
- Vi är så otroligt glada över att vi får Örnsköldsviks modernaste bageri. Hela idén att göra Edmarks Bröd tillgängligt som ett show-room kittlar verkligen, oj vad roligt det ska bli, säger Malin Pettersson.
Även Kristian Isaksson stormarknadschef välkomnar investeringen:
- Jag tror att vi med Edmarks Bröd kan erbjuda den mest attraktiva stormarknaden i Örnsköldsvik, det blir ett klart lyft för oss som dessutom får tillgång till pinfärskt bröd – hela veckan! menar Kristian Isaksson
För ytterligare information kontakta:
Thomas Johansson, VD Tfn 090-10 40 00, 070 666 71 67
Kjell Edlundh, Informationschef Tfn 070-577 71 35